＜今日の献立＞
〇メキシカンライス
〇白いんげん豆のポタージュ
〇コールスローサラダ
〇リンゴジュース


今日は、備蓄用のアルファ化米入れ替えのために、アルファ化米を使ってメキシカンライスを作りました！
メキシカンライスは、お米にカレー粉とパプリカ粉を混ぜて炊いてから、具を混ぜ込んで作りました。
白いんげん豆のポタージュは、なめらかでコクのある美味しいスープです。