＜今日の献立＞
〇セサミパン
〇ムサカ
〇白いんげん豆のスープ
〇牛乳

今日は、ムサカというギリシャ料理を食べます。
ムサカという名前からはどんな料理なのか想像がつきづらいですが、ナスやじゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を炒めてトマトソースで味付けしてからホワイトソース・チーズをかけて焼いたものです。
ホワイトソースは給食室で丁寧に作ったのでとても滑らかに仕上がりました。