＜今日の献立＞
〇赤飯
〇松風焼き
〇小松菜と油揚げの煮びたし
〇お祝いすまし汁
〇牛乳

今日は、進級・入学祝の献立です。
お祝い事なので、赤飯を炊きました。
もちっとしたもち米と、ホクホクしたあずきがおいしいです。
松風焼きは、鶏肉と水気を切った豆腐、パン粉などを混ぜて焼きました。
お祝いすまし汁には、桜のかまぼこをいれて春を表現してみました♪

今日の小松菜・長ネギは八王子産です。