学校日記

1月19日(水)の給食【八王子産米粉】

公開日
2022/01/19
更新日
2022/01/19

給食室から

〜今日の献立〜
〇みそにこみうどん
〇豚しゃぶサラダ
〇はち米っこカップケーキ
〇りんごかん
〇牛乳

今日は、具沢山のみそにこみうどんと、八王子産米粉を使ったメニューです!
八王子産米粉は、17日の給食に出した八王子産酒かすと同じように、「高尾の天狗」という日本酒を作るときに、お米を削ってできたものです。
米粉と小麦粉、バター、牛乳、卵などを混ぜて焼いた素朴な甘さのカップケーキです。

今日の豚しゃぶサラダのキャベツと、カップケーキの卵は八王子産です!