1月19日(水)の給食【八王子産米粉】
- 公開日
- 2022/01/19
- 更新日
- 2022/01/19
給食室から
〜今日の献立〜
〇みそにこみうどん
〇豚しゃぶサラダ
〇はち米っこカップケーキ
〇りんごかん
〇牛乳
今日は、具沢山のみそにこみうどんと、八王子産米粉を使ったメニューです!
八王子産米粉は、17日の給食に出した八王子産酒かすと同じように、「高尾の天狗」という日本酒を作るときに、お米を削ってできたものです。
米粉と小麦粉、バター、牛乳、卵などを混ぜて焼いた素朴な甘さのカップケーキです。
今日の豚しゃぶサラダのキャベツと、カップケーキの卵は八王子産です!