学校日記

11月24日(水)の給食【和食の日】

公開日
2021/11/24
更新日
2021/11/24

給食室から

〜今日の献立〜
〇ごはん
〇さばのごま風味焼き
〇秋のお吸い物
〇野菜の彩り和え
〇牛乳

今日は、「11月24日いいにほんしょく」なので「日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日」とされています。

秋は和食の主食であるお米の収穫時期でもあり、給食では新米を使用しています!

今日の献立には日本人が発見した「旨み」のもとである「昆布」と「かつお節」でとった出汁をたっぷりと使っているので、ぜひ味わって食べていただきたいです♪