学校日記

10月7日(木)の給食【旬:さば】

公開日
2021/10/08
更新日
2021/10/08

給食室から

〜今日の献立〜
〇コッペパン
〇さばのトマトソースかけ
〇ペペロンチーノ
〇野菜スープ
〇牛乳

旬のサバを使った献立です!
さばは「マサバ」と「ごまサバ」の2種類がよく出回っています。
ごまサバにはごまのような斑点模様があるのが特徴で、旬もマサバより少し早いです。
サバにはDHA・EPAと呼ばれる魚の脂が多く含まれていて、
記憶力向上などに効果があるといわれています!