〜今日の献立〜
〇コッペパン
〇なすと豆腐のグラタン
〇ジュリエンヌスープ
〇ぶどう
〇牛乳

今日は、八王子産のなす豆腐を入れたなすと豆腐のグラタンです！
和風な食材の組み合わせですが、ミートソースをからめてチーズをのせて焼くと、洋風のグラタンに変身します。
ジュリエンヌスープにも、八王子産のキャベツを使っています！
このように、地元の食材を地元の人が食べることを、「地産地消（ちさんちしょう）」といいます。
今日もしっかり食べましょう！