9月7日(火)の給食
- 公開日
- 2021/09/07
- 更新日
- 2021/09/07
給食室から
〜今日の献立〜
〇メキシカンライスウインナー添え
〇白いんげん豆のポタージュ
〇コールスローサラダ
〇リンゴジュース
今日は、メキシコの代表料理、メキシカンライスです。
本場では、トマトやパプリカ、香辛料を入れて作るそうで、給食ではカレー粉とパプリカ、玉ねぎ、にんじん、ホールコーン、グリンピース、豚肉、ウスターソースを入れて作りました!
付け合わせに、ウインナーもついています。
白いんげん豆のポタージュは、朝からじっくりと煮た白いんげん豆と玉ねぎ、ベーコンをミキサーにかけて、牛乳やホワイトルーを入れて作りました。
こっくりと野菜の甘みが出て優しい味のスープになっています♪
コールスローは、今日は群馬産のキャベツと、北海道産の人参を使いました。
今日もしっかり食べて、元気に過ごしましょう!