学校日記

7月12日(月)【八王子産えだまめ】

公開日
2021/07/12
更新日
2021/07/12

給食室から

〜今日の献立〜
○ごはん
○ふりかけ(錦松梅)
○とりじゃが
○ゆでえだまめ
○牛乳

今日は、八王子産の枝豆をゆでたものを食べます!
枝豆は、豆なのか野菜なのかわかりにくいですが、一般的には緑色の時には「野菜」に分類されています。
畑で枝豆を収穫せずに乾燥させると、茶色くなって「大豆」になるのです。
そんな枝豆は、野菜と豆の栄養を両方持っていて、疲れを取ったりお肌をきれいにする効果があり、暑くて日差しの強い夏にぴったりのメニューです。