〜今日の献立〜
○ごはん
○鮭のレモン醤油
○ひじきの炒め煮
○カリカリじゃこサラダ
○牛乳

今日は和食献立です。
鮭はサーモンピンクという色があるように、ピンク色をしていますが、
これは「アスタキサンチン」という色素で、にんじんなどのβカロテンとは違います。
アスタキサンチンには様々な効果があって、今とても注目されている栄養素です。
カリカリじゃこサラダは、ちりめんじゃこを揚げてサラダの上にかけました。
今日から7月です。体調に気をつけて過ごしてください！