今日の献立は、カレモア・サパスイ・コーンサラダ・牛乳です。明日は、ラグビーワールドカップの日本対サモア戦があります。そこで今日はサモア料理を作りました。カレは「カレー」、モアは「鶏肉」を意味し、カレモアは、鶏肉のカレー料理です。本場ではココナッツミルクを入れるのですが、給食では豆乳を入れました。サパスイは、にんにくが隠し味の中華風の春雨スープで、サモアだけでなく、近隣のトンガなどでも人気の料理だそうです。サモア料理を食べて日本代表を応援しましょう。今日の地場野菜は、長ねぎとキャベツです。