3月20日の給食
- 公開日
- 2019/03/20
- 更新日
- 2019/03/20
給食室から
20日のこんだては、
・赤飯
・鰆の利休焼き
・湯葉の澄まし汁
・菜の花の辛し和え
・くだもの(いちご)
・牛乳
です。
お赤飯のおはなし
お赤飯は、もち米に“小豆”または“ささげ”をまぜて蒸したご飯です。豆の煮汁でもち米を赤くします。今は、七五三、入学式や卒業式、成人式、結婚式など、お祝いごとのある日に食べます。
お赤飯の歴史
お赤飯の「赤い色、豆」には、『悪いものを取り除く力がある』と信じられていたため、人生の節目などの大切な時にお赤飯を食べるようになりました。
今日は、6年生の卒業を祝って給食室でお赤飯をたきました。お祝いの心がこめられた料理です。