６日のこんだては、

・ごはん
・鯖のごま風味焼き
・韓国風肉じゃが
・八王子産ゆずの香り漬け
・牛乳

です。


八王子産のゆずを食べる日

東京の多摩地区西側の地域は、昼と夜の気温の差がおおきく、水はけのよい土がゆずの栽培に適しています。八王子にもゆずの木がたくさんあります。みなさんの家の庭や通学路にもあるかもしれませんね。探してみましょう！

皮にも栄養！！ゆずのちから

ゆずの皮には、果汁の４倍のビタミンＣが入っています。よく洗ってすりおろしたり、ジャムなどで皮ごと食べるともっといいですね！