学校日記

12月2日の給食

公開日
2014/12/02
更新日
2014/12/02

給食室から

ごはん
れんこんハンバーグ
味噌汁
青菜とベーコンの炒め物
牛乳

「今日のハンバーグにはレンコンが入っています。レンコンは寒い季節に旬をむかえるヤサイです。レンコンとははすの茎の部分をいいます。泥の中で成長し、丁寧にほりだします。炒めるとシャキシャキし、煮るとホクホクし、すりおろしてハンバーグに入れるとふんわりとするすごい力を持ったやさいです。栄養面もすぐれていて、お腹を掃除する食物繊維や風邪を予防するビタミンCをたっぷりとふくんでいます。」