学校日記

7月4日の給食

公開日
2014/07/04
更新日
2014/07/04

給食室から

マーボーなすどん
とうがんスープ
くだもの(冷凍みかん)
牛乳

「なすの紫色は、アントシアニン系ポリフェノールの一種、ナスニンです。抗酸化パワーがあります。「ナスは嫁に食わすな」というと、意地悪そうに聞こえますが、ナスは体を冷やす野菜なので、赤ちゃんを産むお嫁さんが冷えないように気遣った意味もあります。」