学校日記

6月24日の給食

公開日
2014/06/24
更新日
2014/06/24

給食室から

マーボーなすどん
レタスとたまごのスープ
もやしのナムル
牛乳

「マーボ丼にはたくさんの豆腐がつかわれています。豆腐の原料はなにか?皆さん知っていますか?豆腐は大豆をむしてすりつぶし、ニガリなどの凝固剤をくわえてかためたものです。大豆そのままよりも大豆のえいようぶんを効率よく吸収することができます。」