学校日記

2月12日の給食

公開日
2014/02/12
更新日
2014/02/12

給食室から

ミルクパン
ポークビーンズ
フルーツ白玉
牛乳

「食べ物クイズ!白玉だんご」は何から作られているでしょう? 
1うるち米 2もち米  3小麦粉 
別名「白玉粉、かんざらし粉」ともいう。昔かんちゅうの水が冷たいころ、この水でさらして作ったのでこの名前があります。かしわもちの原料はうるち米で上新粉!!   
今日のお団子も白玉粉でつくっています。原料は2の「もち米」「白玉粉イコールもち米」