学校日記

6月24日の給食

公開日
2013/06/24
更新日
2013/06/24

給食室から

マーボなす丼
レタスと卵のスープ
もやしのナムル
冷凍みかん
牛乳

「なすの紫色は、アントシアニン系ポリフェノールの一種、ナスニンです。抗酸化パワーがあります。「ナスは嫁に食わすな」というと、意地悪そうに聞こえますが、ナスは体を冷やす野菜なので、赤ちゃんを産むお嫁さんが冷えないように気遣った意味もあります。」