学校日記

4月12日の給食

公開日
2013/04/12
更新日
2013/06/11

給食室から

ゆかりごはん
白身魚の味噌マヨネーズ焼き
新じゃがのそぼろ煮
美生柑
牛乳

「もともとは、その産地でその年に最初にとれた新物じゃがいもを「新じゃが」と呼んでいましたが、3〜5月頃に九州などから出荷される早出しの小粒なじゃがいもを「新じゃが」と呼ぶようになりました。栄養価も高く、フランスでは「大地のりんご」などと呼ばれて親しまれています。カロリーがご飯の半分ぐらいで、意外なダイエット食でもあります。」