〈給食の献立〉

〇ごはん

〇とりのゆずがらめ

〇にらたまみそ汁

〇野菜のいろどり和え

〇牛乳

今日は、高知県の100年フードとして、とりのゆずがらめを食べます！揚げた鶏肉にゆずしょうゆをからめています。

高知県では、ゆず果汁は柚酢(ゆのす)と呼ばれ、昔からお酢の代わりとして使われてきました。