＜給食の献立＞

〇かてめし

〇白身魚の桑都焼き

〇ピリリ漬け

〇絹のお吸い物

〇牛乳

今日は、昔から養蚕や絹織物で栄えた八王子の歴史を学べる「桑都御膳」です。

白身魚の桑都焼きは、ホキにみそ・マヨネーズ・桑の葉粉を混ぜたタレをのせて焼いています。

絹のお吸い物には、繭玉に見立てた白玉と、絹糸に見立てたそうめんが入っています。