＜給食の献立＞

〇ごはん

〇わかさぎの南蛮漬け

〇肉じゃが

〇もやしのからしあえ

〇牛乳

今日は、旬のわかさぎに片栗粉をまぶしてカリッと揚げてから、酸味のある南蛮たれと混ぜて作った「わかさぎの南蛮漬け」です！

冬の凍った湖で穴釣りをするのが風物詩のわかさぎですが、最近は暖冬の影響で凍らない湖も多くなってきたようです。

わかさぎには全然くせがなく、魚嫌いの児童でもペロッと食べられるおいしさです！

肉じゃがも味がよくしみるように、調理員さんがこだわって作ってくれました。