学校日記

2月13日の給食【山梨県】

公開日
2026/02/13
更新日
2026/02/13

給食室から



<給食の献立>

〇ほうとううどん

〇ちくわの磯辺あげ

〇キャベツのしょうが風味

〇ごまめナッツ

〇牛乳

今日は、日本各地の100年フードを紹介する日で、お隣山梨県の「ほうとううどん」を出しました!

今日は普通のうどんで作りましたが、本場のほうとうはもっと平べったい麵です。

人参・大根・白菜・豚肉・油揚げ・かぼちゃを煮干し出汁で煮込んで、みそで仕上げた汁にうどんを入れています!

みそとかぼちゃが合わさり、こっくりとまろやかでほっとする味になります。