＜給食の献立＞

〇ごはん

〇さばの塩焼き

〇にんじんしりしり

〇みそ汁

〇牛乳

今日は、旬の八王子産にんじんをたっぷり使ってにんじんしりしりを作りました！

「にんじんしりしり」とは沖縄の料理で、スライサーで千切りにするときの音が「しりしり」と聞こえることから名づけられたといわれています。

昆布と切干大根、ツナも加えて旨みたっぷりに仕上げました。