今日のこんだては
チャーハン
ツナポテトぎょうざ
白菜のスープ
牛乳
です。

今が旬の『白菜』を使ったスープです。
八王子産の『白菜』を使いました。
霜に当たると甘みが増して、更においしくなります。
生ではシャキシャキとしていますが、煮込むとトロトロに
やわらかくなります。
じっくりと煮込んでいただきました。

じゃがいもとツナ、ベーコン・たまねぎ・コーンを
ぎょうざの皮に包んで焼き上げた【ツナポテトぎょうざ】、
皮はサクサク、中の具材がたっぷりと入っていておいしかったです。