今日のこんだては
ごはん
マーボーなす
レタスとたまごのスープ
ぶどう豆
牛乳
です。

今日は、いつものマーボー豆腐に旬の『秋なす』を入れた
マーボーなすです。
『なす』は一度揚げて、さらにうま味をプラスしています。
光り輝くきれいな『なす』、秋になって実が詰まってきて
とてもおいしかったです。

教室では『あまり好きじゃない』とか『苦手』という声も
聞かれましたが、みんなよく食べていましたね。
良かったです。
旬の食材のおいしさを味わいましょう。