今日のこんだては
ごまごはん
さわらのみそ焼き
のっぺい汁
梅おかかキャベツ
牛乳
です。

『さわら』をみそ・みりん・さとう・さけ・しょうゆ
でつけ込み、こんがりと焼き上げました。
ふっくらと焼き上がり、みそ味がごはんによく合いました。

キャベツとにんじんを蒸して、練り梅を入れたタレで和え
かつおぶし粉をからめた【梅おかかキャベツ】です。
梅の酸味をプラスして、食欲が増すように工夫しています。