学校日記

5月26日(水)

公開日
2021/05/27
更新日
2021/05/27

今日の献立

今日のこんだては
ごはん
初がつおのあずま煮
じゃがいものそぼろ煮
じゃこキャベツ
牛乳
です。

秋の『戻りがつお』は脂がのっていますが、
この時期の『初がつお』はさっぱりとしているのが特徴です。
旬の『初がつお』を揚げ、甘辛いタレにからめた
あずま煮です。