３月１９日（金） ５年生のもち米
- 公開日
- 2021/03/19
- 更新日
- 2021/03/19
今日の献立
今日は『卒業お祝いこんだて』です。
５年生が育てた『もち米』でお赤飯を炊いて、感謝の気持ちを伝えます。
ささげを一度ゆでこぼし、もう一度煮て、色のついた煮汁を作ります。
この時、２枚目の写真のように空気に当てることで
いい色合いを出すことができます。
もちもちとしたおいしい【お赤飯】が炊き上がりました。
