今日のこんだては
秋の混ぜごはん
豆あじのから揚げ
大根みそ汁
根菜のきんぴら
牛乳
です。

しめじや舞茸、栗も入った秋らしい混ぜごはんです。
栗はほんのり甘く別に煮て、混ぜました。

豆あじは、下味をつけた後に片栗粉をまぶし
頭から尻尾まで、骨ごと食べることができるように
からっと揚げました。