今日のこんだては
パン
秋なすと豆腐のグラタン
レタスと卵のスープ
フルーツヨーグルト
牛乳
です。

秋なすのおいしい季節になりました。
夏の水分の多い『なす』が、秋になり
実がぎゅっと詰まって、うま味が強くなるのが特徴です。
『なす』は苦手な児童もいるのですが、
グラタンと一緒だと食べやすいようでした。
（２枚目の写真は、ルーを作っているところです。）