12月20日の給食
- 公開日
- 2023/01/12
- 更新日
- 2023/01/12
給食
高菜ライス・水炊き・あちゃら漬け・牛乳
和み献立〜福岡県の郷土料理
あちゃら漬けとは、奇数の種類の旬の野菜に赤とうがらしを
加えて、甘酢でさっと煮て漬け込んだ料理です。「あちゃら」
はポルトガル語で野菜の漬物を意味する「アチャール」から
きているそうです。
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