5月18日の給食
- 公開日
- 2022/05/20
- 更新日
- 2022/05/20
給食
かてめし・桑都焼き・絹のお吸い物
ピリリ漬け・牛乳
八王子市は「桑の都（桑都）」と呼ばれ、古くから
養蚕や織物が盛んでした。今日は八王子の歴史文化に
ちなんだ桑都御膳を味わいます。「絹のお吸いもの」は
シルク（絹）パウダーを入れた団子をかいこの「繭」
に、そうめんを「絹糸」にみたてたすまし汁です。
