11月24日の給食
- 公開日
- 2021/11/29
- 更新日
- 2021/11/29
給食
ごはん・さばのごま風味焼き・秋のお吸い物・野菜の彩り和え
菊花みかん・牛乳
11月24日は、和食の日〜
「和食の味」の鍵となるのは「出汁のうま味」です。
「うま味」とは、塩味・甘味・酸味・苦味・うま味と5つの基本
の味の1つです。今日のお吸い物は、かつお節とこんぶで出汁を
とりました。「うま味」を味わってみましょう!