台湾おこわ　ビーフン炒め　ふんわり卵の中華卵スープ

パイナップルケーキ　牛乳


今日の給食は、台湾の料理を作りました。

台湾おこわは、豚肉、ほししいたけ、干しエビ、生姜、ねぎを炒め

醤油などで味付けして蒸したものです。

給食では、もち米を炊いてから、具と混ぜて作りました。

干しエビから、いい出汁がでておいしく出来上がりました。

パイナップルケーキは、パイナップルジャムを作り

クッキー生地の皮で包んで焼いた台湾を代表するお菓子です。

パイナップルジャムを手作りしました。

甘酸っぱく美味しくできました。