平成29年9月7日 献立
- 公開日
- 2017/09/08
- 更新日
- 2017/09/08
給食
ご飯 鮭の塩焼き のっペい汁 煮びたし 牛乳
鮭は種類によって旬は異なりますが、おおよそ9月〜11月ごろの秋に
旬を迎えます。一般的に日本で鮭というと白鮭を指します。
秋鮭とも呼ばれ、脂が少ないのが特徴です。
今日は、鮭の塩焼きを作りました。旬のおいしい鮭です。
骨がたくさんありましたが、しっかり食べることができました。