やきとり丼　田舎汁　キャベツのさっぱり煮　牛乳

　今日の「やきとり丼」は、鶏むね小間肉を使用しました。
　鶏むね肉に（生姜・しょうゆ・酒・塩）を付け込んでおきます。
　長ねぎを小口に切り、鶏肉とねぎを炒め煮にして、たれをかけてから
　めます。
　ご飯の上に盛って出来上がりです。

　たれ（しょうゆ・砂糖・みりん・でんぷん）も食べやすくさっぱりと
　美味しくできました。