平成２８年１０月２７日 献立
- 公開日
- 2016/10/27
- 更新日
- 2016/10/27
給食
四川豆腐丼 キャンディナッツ コーンと卵のスープ 牛乳
中華料理は、北京、広東、上海、四川の4つに分けられます。
四川料理は［辛い」ことも特徴のひとつです。
唐辛子などの香辛料をきかせた料理が多く、麻婆豆腐が代表的です。
四川豆腐は給食オリジナル料理で、豆板醤という唐辛子が入った
中国の調味料でピリ辛に仕上げてあります。
