平成28年5月11日 献立
- 公開日
- 2016/05/11
- 更新日
- 2016/05/11
給食
そぼろご飯 豚汁 茎わかめの生姜炒め 牛乳
［新ごぼう」についてお話します。
ごぼうの旬は秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は4月から6月です。
新ごぼうは秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。
やわらかく、味や香りがやさしくて、おいしいです。
今日は、「豚汁」の具にしました。
