今日の献立

　　　・ごはん　・ぶりの照り焼き　・いりどり

　　　・三色ナムル　・牛乳


　今日は、ぶりの照り焼きでした。ぶりは、不飽和脂肪酸のＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が、多く含まれています。血液を固まりにくくし、血栓を予防します。人間は、ＥＰＡを体内で合成する力を持っていないので、とても大事な栄養です。冬のぶりは、寒ぶりとよばれ脂がのっています。今日のぶりも美味しく、こども達が残さず、とても良く食べていました。