今日の献立

　　　・ごはん　・さんまのかばやき　・五目煮豆

　　　・みそ汁　・牛乳


　さんまは、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という不飽和脂肪酸が多く含まれています。血液を固まりにくくして、血栓を予防したりします。
　今日のさんまのかばやきは、しょうが・酒・しょうゆで下味をつけ、でんぷんをからめて油で揚げ、しょうゆ・みりん・さとう・水で作ったタレをかけます。