今日の献立

　　　・ししじゅうし　・ゴーヤチャンプルー　・もずくスープ

　　　・冷凍みかん　・牛乳


　今日は、ししじゅうし・ゴーヤチャンプルー・もずくスープの沖縄料理でした。ゴーヤは、これからの季節が最も美味しい季節です。苦みがありますが、夏バテ防止の栄養素がたくさん含まれています。少しでも多く、食べてもらいたいと思います。
今日のゴーヤチャンプルーには、ゴーヤー・豚肉・豆腐・卵と、定番の食材の他に、にんじん・玉ねぎがはいりました。色合い、甘みもプラスされて、子どもたちも良く食べました。