☆きびご飯
　☆豆腐ボールの甘酢あん
　☆ぴりからこんにゃく
　☆みそ汁
　☆ぽんかん
　☆牛乳

　　豆腐ボールの材料は絞り豆腐・たらすりみ・鶏のひき肉
　ひじき・にんじん・長葱・卵・でんぷんです。この献立1つで
　いろいろな栄養を取ることが出来ます。豆腐はたんぱく質、
　ひじきは鉄分などをたくさん含んでいます。特にひじきは
　煮ものにすると苦手な子もいますが、このように調理すると
　たくさん食べられます。美山小の子も元気に全部食べてくれ
　ました！