☆キムタクご飯
　☆いかの七味焼き
　☆呉汁
　☆ごま和え
　☆牛乳

　　呉汁の「呉」は大豆をすりつぶしたものです。給食では
　乾燥大豆を朝から煮て柔らかくし、つぶして「呉」を作り
　ます。給食の時間に子ども達に乾燥大豆→茹でた大豆→
　「呉」と食材が変化していく様子を紹介しました。それぞれ
　の大豆を少しずつ持っていって、手にとってみたり匂いを
　かいでみたりしました。ほとんどの子が大豆の濃い匂いに
　びっくりしていました。大豆は和食・洋食どんな料理にも
　よく合い、優れた栄養をもつ食材です。これからも豆を
　しっかり食べていってほしいです。