2月26日の給食
- 公開日
- 2013/02/27
- 更新日
- 2013/02/27
学校生活
☆きんぴらサンド
☆冬野菜のシチュー
☆アーモンド黒糖
☆りんごジュース
今日のシチューに冬野菜はいくつ入っていたでしょうか?
白菜・さといも・ブロッコリー・にんじんの4種類でした。
冬野菜の特徴は「甘さ」です。野菜に含まれる水分が寒さで
凍らないように、野菜自身が糖分を増やすそうで、そのために
甘くなります。今日の白菜などもとても甘かったですよ♪