学校日記

6月27日の給食

公開日
2012/07/03
更新日
2012/07/03

学校生活

 
 ☆ナン
 ☆キーマカレー
 ☆白いんげん豆のポトフ
 ☆とうもろこし
 牛乳

  給食の時間に、乾燥したままの固い白いんげん豆と、茹で上がったもの
 をみんなに見比べてもらいました。茹で上がったものは茹でる前と比べて
 2〜3倍の大きさになります。茹で方を聞いてくれた子もいました。
 本来は一晩水に浸けてから茹でますが、給食では前日処理が出来ない事に
 なっているので、朝一番から茹でます。豆の大きさにもよりますが、だいたい
 1〜2時間ほどで出来上がります。今日も残りはほとんどありませんでした♪