ガジョ・ピント　チキンのトマトソース　セビーチェ　オジャデカルネ

ドーハの歓喜から２日たちまだ興奮が続いている感じです。さて、２７日（日）はコスタリカ戦です。今回も日本の勝利を願ってコスタリカ料理を美味しくいただきましょう。「ガジョ・ピント」は、コスタリカを含めた中米でよく食される豆ごはん、「セビーチェ」は、太平洋に面した場所を生かした海鮮（今回はエビです）と野菜を混ぜたマリネ、「オジャデカルネ」は、牛筋と野菜で煮込んだスープです。