◆今日の献立◆

・きびごはん
・さけのきのこ焼き
・山形芋煮
・じゃこキャベツ
・牛乳

　今日は山形県の郷土料理の芋煮を提供しました。
文部科学省の100年フードにも認定されています。
芋煮は牛肉が入っていて醤油で味付けするのが主流ですが、
一部では豚肉を使用し、みそで味付けする地域もあります。
今日の給食では、豚肉が入ったみそ味の芋煮を頂きました。
　里芋やキノコなど秋の食材をたくさん味わうことが出来ました。