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２月８日（水）　今日の給食

給食

◆今日の献立◆
・ごはん
・白身魚の三味焼き
・塩肉じゃが
・東京うどのきんぴら
・牛乳

　うど（独活）は、１２月〜４月が旬で、日本原産の野菜です。立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。