学校日記

2月8日(水) 今日の給食

公開日
2023/02/09
更新日
2023/02/09

給食

◆今日の献立◆
・ごはん
・白身魚の三味焼き
・塩肉じゃが
・東京うどのきんぴら
・牛乳

 うど(独活)は、12月〜4月が旬で、日本原産の野菜です。立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。